フェンネルシード

科名: セリ科 別名 〔和名〕ウイキョウ
部位: 種子
有効成分: 精油成分、必須脂肪酸、フラボノイド、ビタミン、ミネラル
作用: 駆風、循環刺激、抗炎症、母乳分泌促進、穏やかな去痰、利尿、駆風
適応症状: 消化不良、胃腸炎、便秘、鎮痛、強壮、せき、腎臓疾患、消化不良、気管支炎、喘息、腹痛


使用法☆腎臓疾患、消化不良、食欲の調整⇒煎じ薬
1リットルの熱湯にフェンネルの種子2つまみを入れて煎じます。1日にカップ2〜3杯飲むと効果があります。また食欲が旺盛なら抑制し、食欲不振なら促進する働きを利用して送信・減量効果も期待できます。
衣川湍水(1998)『ハーブはやさしい家庭薬』同文書院

料理用のハーブとしても有名で、種実はパン、カレー、アップルパイ、魚のソースなどの爽やかな香りづけに使用されます。種実をかむとと空腹がおさまり、消化不良が和らぎます。また、お茶にして飲むと便秘が解消され、母乳の出が良くなり、月経が正常化されます。
レスリー・ブレムネス(2003)『ハーブの写真図鑑』日本ヴォーグ社

フェンネルシードはヨーロッパでイタリアレストランで食後にレジに置かれていることがあります。ガーリックの香りを消すのと、消化促進の効果があるからです。フェンネルシードは独特のアニス様の甘い香りがあり、黒糖で甘みをつけるクッキーのレシピにも使われています。
by 店長
販売価格 450円(税込486円)
型番 H017V
在庫状況 在庫あります
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授業で使用するためにほとんどの商品はイギリスから直輸入・準備しています。少量しか在庫しておりませんので、在庫切れも多いですが、ご容赦ください。 「Avicenna」ブランドはオーガニックのプロ仕様の精油です。 「京うさぎ」ブランドはシングルのハーブです。そしてオーガニックの植物油です。「RAKUTE」ブランドは福祉関係の場所で安全に使用していただくためブレンド・企画した商品です。 ブルーバーダーのホームページはこちらです。